Mengikuti Sejarah Kopi

Paragraf berikut merangkum karya sejarah para ahli kopi yang benar-benar mengenal semua aspek sejarah kopi.

Dari minuman yang tersedia untuk orang saat ini, hanya sedikit yang setenar kopi. Mungkin sumber kafein terbaik selain minuman energi baru yang sedang dikembangkan, kopi populer di berbagai tempat, dari rumah hingga kantor, dari kedai kopi kecil hingga restoran megah.

Sejarah kopi hanya dapat dilacak sedikit lebih dari seribu tahun, periode waktu yang relatif singkat dibandingkan dengan minuman beralkohol yang telah dikonsumsi sejak prasejarah, dan teh yang berusia lebih dari seribu tahun sebelum masehi. Meskipun demikian, kopi telah menyebar ke seluruh dunia sebagai minuman populer. Melihat sejarah kopi akan membantu menunjukkan bagaimana kopi tersebar luas.

Asal Afrika

Sejarah kopi dimulai sekitar abad ke-9, dengan asal-usulnya di Ethiopia sebagai minuman. Legenda kopi adalah bahwa para penggembala Ethiopia memperhatikan bahwa kambing mereka sangat bersemangat setelah memakan buah beri dari semak tertentu, dan dengan demikian mendapat ide untuk mengkonsumsinya sebagai stimulan. Kenyataannya adalah Kopi Sumatera mungkin sudah dikembangkan sebagai minuman pada abad ke-9 sebagai hasil alami dari budidaya tanaman. Dari Ethiopia, minuman tersebut menyebar ke Afrika Utara, termasuk Mesir.

Sukses Timur Tengah

Pengenalan kopi ke Mesir membuatnya dapat diakses ke pelabuhan dengan perdagangan ke seluruh Timur Tengah, di mana kopi menjadi minuman populer pada tahun 1500-an. Tak lama setelah diperkenalkan, otoritas Muslim melarang minuman tersebut karena sifat stimulannya. Tapi seperti larangan di Amerika Serikat, larangan kopi tidak bertahan lama dan kemudian dicabut. Namun, pada titik ini dalam sejarah, kontrol ketat pada komoditas semacam itu ada. Meskipun kopi dalam bentuk sangrai mulai diekspor ke Italia dan negara-negara Eropa lainnya, biji dan tanaman yang tidak disangrai dilarang untuk diekspor.

Kolonisasi dan Kopi

Kontrol ketat atas ekspor tanaman kopi ini tidak berlangsung lama. Periode sejarah kopi ini berakhir ketika para pedagang Belanda menyelundupkan biji kopi dari Timur Tengah pada tahun 1600-an, di mana ditanam di pulau Jawa, yang masih menjadi pengekspor utama kopi saat ini dan juga berbagi nama dengan nama panggilan. untuk minumannya. Yang cukup menarik, ketika tanaman kopi menyebar ke koloni Eropa lainnya, satu abad lagi dalam sejarah kopi, pada 1700-an, tanaman itu diselundupkan ke Brasil, yang masih merupakan pengekspor minuman terbesar. Jual Kopi Sumatera

Kopi di Amerika

Sejarah kopi di Amerika Serikat mengikuti sejarah perang awal. Diperkenalkan di sana pada tahun 1700-an, popularitas kopi tidak meningkat sampai Perang Revolusi, ketika teh langka dan penjajah beralih ke minuman lain. Minuman itu kembali populer selama perang tahun 1812 karena alasan yang sama.

Tetapi saat sejarah kopi berkembang menjadi perlengkapan Amerika tampaknya terjadi selama Perang Saudara, ketika permintaan cukup tinggi sehingga disemen sebagai minuman di banyak rumah tangga Amerika. Melalui penjajahan dan perang, sejarah kopi tampaknya mengikuti sejarah manusia, dan popularitasnya yang meluas di seluruh dunia menunjukkan bahwa kopi benar-benar menjadi sensasi internasional.

Semoga bagian-bagian di atas telah berkontribusi pada pemahaman Anda tentang sejarah kopi. Bagikan pemahaman baru Anda tentang sejarah kopi yang mengasyikkan dengan orang lain. Mereka akan berterima kasih untuk itu.